Speiseeis-Konzentrate Komages KL-2 und KL-3hochkremiges Speiseeis für alle Automaten. Vorzüglicher Geschmack, Duft, Kremigkeit sowie entsprechend angepasste Farbe des Finalproduktes.
Speiseeis-Konzentrate Komages KL-A1amerikanisches, kaltes „gedrehte Eis“ (Drillbohrer) mit einer spezifischen Struktur, hart, spezifischer Geschmack – vorgesehen für Automaten mit niedriger Gefriertemperatur der Eismasse (-10 bis -12O C) ohne Belüftung.
Speiseeis-BasisKL-B1 und KL-B2Konzentrat vorgesehen für gewerbliche und industrielle Herstellung. Die Speiseeishersteller, welche die Speiseeis-Basis KL-B1 bzw. KL-B2 benutzen, entscheiden selbst, welche Art und Geschmack im Finalprodukt wählen, die Geschmack- und Duftzusätze nach eigenem Geschmack zufügend.
Wasser-Speiseeis-Konzentrate KL-W1Konzentrat vorgesehen für gewerbliche und industrielle Speiseeis-Herstellung. Das Wasser-Speiseeis, das auf der Basis dieses Konzentrats hergestellt wird, charakterisiert die Ausdruckskraft, Erfrischungsgeschmack – ausgezeichnet an heißen Tagen.
Klößchen- und Plinsenkonzentratin Pulverform - Konzentrat vorgesehen für gewerbliche und industrielle Tiefkühlkost-Herstellung wie Kartoffelklößchen mit Fleisch und ohne Fleisch sowie knusprige Kartoffelplinsen in Goldfarbe (Angebot für kleine Gastronomie). |
